Fusión culinaria y coctelería de autor. Sabores de todos los continentes, servidos en el corazón de Santiago.
Zûlu Kitchen Bar nace con un espíritu de fusión culinaria y coctelería de autor. La carta es una exploración global, ecléctica, que va desde platos para compartir como las Papitas Tex Mex o las Empanadas de Entraña hasta Baos de plateada o Pollo frito coreano.
En platos de fondo, el Lomo Saltado Zûlu es un favorito absoluto — una refinada reinvención del clásico peruano ejecutada con cortes de carne Angus y sazón secreta. Hay cortes a la parrilla ofrecidos "solo para valientes", como el famoso Tomahawk.
La barra es una de nuestras fortalezas: cócteles de autor creativos como el Spicy Maya, donde tequila y mezcal se mezclan con arrope de ají cacho de cabra, vermouth de naranja y ginger beer. Los destilados mexicanos son protagonistas.
Para quienes buscan una experiencia distinta, contamos con caviar dentro de nuestra carta. Pregunta por la disponibilidad y maridajes con nuestra coctelería de autor.
Salón principal, terraza exterior, barra protagonista. Un lugar que invita a quedarse.
Reserva en línea con disponibilidad en tiempo real a través de nuestro sistema oficial. Para grupos de más de 8 personas o eventos privados, escríbenos por WhatsApp.